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Wein

Malanser Weine im Sternen

Anjan Boner

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Riesling Silvaner 2021

Sehr intensives Holunderblüten- und Muskatnussaroma, das von speziellen Aprikosen- und Bergamottenuancen unterstützt wird. Im Gaumen frisch und fein ausgewogen. Die äusserst intensive Frucht wird von einer feinen Restsüsse unterstützt. Der Abgang ist füllig und extraktreich strukturiert.

10,4% Vol.

Glas — 10cl

CHF 7.5

Flasche — 75cl

CHF 44

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Blauburgunder Auslese 2020

Das Aroma ist intensiv, typisch und fruchtig mit einem würzigen Hintergrund. Im Gaumen zeigt sich die für den Blauburgunder typische Note, Eleganz, unterstützt von einem Hauch von Holzaromen. Im Abgang ist er zartschmeichelnd, harmonisch und ausgewogen.

13,1% Vol.

Glas — 10cl

CHF 8.5

Flasche — 75cl

CHF 52

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Blauburgunder Barrique 2019

Das Aroma ist intensiv und typisch, begleitet von einem Hauch von Gewürznelken und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig, elegant unterstützt von einer feinen Kaffeenote des Holzes. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und ausgewogen.

12,% Vol.

Glas — 10cl

CHF 11

Flasche — 75cl

CHF 65

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