Wein
Malanser Weine im Sternen
Anjan Boner
Riesling Silvaner 2021
Sehr intensives Holunderblüten- und Muskatnussaroma, das von speziellen Aprikosen- und Bergamottenuancen unterstützt wird. Im Gaumen frisch und fein ausgewogen. Die äusserst intensive Frucht wird von einer feinen Restsüsse unterstützt. Der Abgang ist füllig und extraktreich strukturiert.
10,4% Vol.
Glas — 10cl
CHF 7.5
Flasche — 75cl
CHF 44
Blauburgunder Auslese 2020
Das Aroma ist intensiv, typisch und fruchtig mit einem würzigen Hintergrund. Im Gaumen zeigt sich die für den Blauburgunder typische Note, Eleganz, unterstützt von einem Hauch von Holzaromen. Im Abgang ist er zartschmeichelnd, harmonisch und ausgewogen.
13,1% Vol.
Glas — 10cl
CHF 8.5
Flasche — 75cl
CHF 52
Blauburgunder Barrique 2019
Das Aroma ist intensiv und typisch, begleitet von einem Hauch von Gewürznelken und Vanille. Im Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig, elegant unterstützt von einer feinen Kaffeenote des Holzes. Der Abgang ist langanhaltend, harmonisch und ausgewogen.
12,% Vol.
Glas — 10cl
CHF 11
Flasche — 75cl
CHF 65