BIER
«Gemeinsam ein Bier zu trinken ist die ehrlichste Form der Kommunikation» — Friedrich Nietzsche —
La Birra Moretti
Die «Bier- und Eisfabrik» von Luigi Moretti wurde vor mehr als einem Jahrhundert in Udine, in der Region Friaul, gegründet. Damals war Udine ein verschlafenes Städtchen, umringt von Steinmauern, die bereits 1350 von der örtlichen Gemeinde errichtet worden waren. Innerhalb dieser alten Stadtmauern leisteten die Bewohner von Udine über Generationen hinweg harte Arbeit, die auf Handel und Handwerk ausgerichtet war. Dies geschah zu einer wichtigen Zeit während der Vereinigung Italiens.
Moretti
Birra Moretti ist ein hochwertiges Bier, das auf traditionelle Weise hergestellt wird. Es ist das Ergebnis eines Produktionsprozesses, der seit 1859 so gut wie gleich geblieben ist. Für die Herstellung von Birra Moretti werden die besten Rohstoffe verwendet, sowie eine spezielle Mischung aus hochwertigem Hopfen, die ihm einen einzigartigen Geschmack und ein ganz spezielles Aroma verleiht und seinen perfekt ausgewogenen bitteren Geschmack verstärkt. 4,6% alk.
Stange
CHF 5
Grande
CHF 7
Piccola
CHF 4
Moretti Sale di Mare
Birra Moretti Sale di Mare ist ungefiltert und daher leicht trüb in der Farbe. Die zusätzlichen Hopfenaromen sorgen für einen etwas volleren Geschmack als bei Birra Moretti L’Autentica, mit kräuterartigen Aromen von Zitrusfrüchten und Pinien. Mit einem Hauch von italienischem Meersalz für eine vollmundige Erfrischung sorgt das Geschmacksprofil für ein erfrischendes Bier mit einem weichen, runden Abgang. 4,8 % alk. 33cl
CHF 5
Moretti zero
Birra Moretti Zero, das Lieblingsbier Italiens mit 0% Alkohol, gebraut mit besten Zutaten und durch einen speziellen Prozess entalkoholisiert. Seine Frische und sein subtiler Geschmack machen es zu einem idealen Durstlöscher und Essensbegleiter, besonders passend zur mediterranen Küche. 0% alk. 33cl
CHF 5
Chopfab
Bleifrei
Das erste Pale Ale der Schweiz ohne Alkohol. Überraschend hopfig! Das naturtrübe Bier ist aromatisch mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten und roten Beeren. Gehaltvoller Abgang. 0% alk. 33cl
CHF 5.5
Brauerei Locher
Gran Alpin Bio
Für dieses Bier bauen Bündner Bauern in hohen Lagen Bio-Braugerste an. Darum ist dieses Bier ein wahres Erlebnis. Erlesene Zutaten aus der Schweiz verleihen dem Bier seinen unverwechselbaren Geschmack. Ein naturtrübes Bier mit der vollen Kraft der Bündner Berge - Aussergewöhnlich, lebendig und mit heftigem Charakter.
CHF 5.5
