Soirée Culinaire
Di., 28. Nov.
|Sternen Café & Bar
Kochen mit Freunden, Runde 2 Die Sternen-Gast Köche Pierre Engel & Markus Fischer laden zum Herbst-Genuss-Menu Reservation erforderlich.
Zeit & Ort
28. Nov. 2023, 19:00
Sternen Café & Bar, Dorfpl. 8, 7208 Malans, Schweiz
Über die Veranstaltung
Preis Menu
CHF 85.- exkl. Getränke
Nach der gelungenen Tavolata folgt nun eine "Soirée Culinaire" - ein kulinarischer Abend - mit meinem Schwiegervater und ehemaligem Küchenchef Pierre Engel & dem Kochbuchautor und Gourmet Markus Fischer.
16 Plätze, 5 Gänge... Wir freuen uns sehr!
Menu
Terrinen Duett mit Sellerie Salat
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Nusskürbis-Suppe mit Chili
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Forellen-Capuns an Dillschaum
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Reh Médaillons an Pinot Noir Sauce, Williamskartoffeln, Herbstgemüse
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Pannacotta mit Malanser Trauben-Gelee, Baumnuss-Parfait, Vermicelle Kuchen
Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!
Eine Anmeldung ist notwendig, da unsere Platzzahl beschränkt ist.
Herzlich grüsst
Nikolaus Schmid