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Di., 28. Nov.

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Sternen Café & Bar

Soirée Culinaire

Kochen mit Freunden, Runde 2 Die Sternen-Gast Köche Pierre Engel & Markus Fischer laden zum Herbst-Genuss-Menu Reservation erforderlich.

Anmeldung abgeschlossen - ausgebucht
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Soirée Culinaire
Soirée Culinaire

ZEIT & ORT

28. Nov. 2023, 19:00

Sternen Café & Bar, Dorfpl. 8, 7208 Malans, Schweiz

INFOS

Preis Menu

CHF 85.- exkl. Getränke 

Nach der gelungenen Tavolata folgt nun eine "Soirée Culinaire" - ein kulinarischer Abend - mit meinem Schwiegervater und ehemaligem Küchenchef Pierre Engel & dem Kochbuchautor und Gourmet Markus Fischer.

16 Plätze, 5 Gänge... Wir freuen uns sehr!

Menu

Terrinen Duett mit Sellerie Salat

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Nusskürbis-Suppe mit Chili

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Forellen-Capuns an Dillschaum

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Reh Médaillons an Pinot Noir Sauce, Williamskartoffeln, Herbstgemüse

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Pannacotta mit Malanser Trauben-Gelee, Baumnuss-Parfait, Vermicelle Kuchen

Wir freuen uns sehr auf Ihren Besuch!

Eine Anmeldung ist notwendig, da unsere Platzzahl beschränkt ist.

Herzlich grüsst

Nikolaus Schmid

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